QUALITATi SEGURETAT

En aquests moments un dels reptes més importants de la indústria alimentària és la garantia sanitària i de qualitat dels productes elaborats.

Així disposem de diferents mecanismes que ens faciliten aquesta tasca.

  • - Cambres frigorífiques informatitzades que ens permeten la diversificació i un estricte control de temperatures, segons les diferents especificacions.
  • - Laboratori propi, que ens permet un control continuat i al moment.

magatzem frigorific girona
Innovació
amb futur
qualitat innovacio llard

També s'aplica un sistema d'APPCC que ens assegura la traçabilitat dels nostres productes, amb diferents controls,

laboratori propi

des de que entra la matèria prima a: Recepció, elaboració, envasat i etiquetatge, emmagatzematge, expedició i distribució, fins que arriba al client.

Els controls també inclouen a tots els equips, entorn, personal etc.. que intervenen d'una manera o altra en l'elaboració del producte: cal·libracions, verificacions, manteniment, desratització, desinsectació, controls de neteja, controls mèdics...

Carretera de Vic,11 - 17176 ST.ESTEVE D'EN BAS(Girona)
Tel. +34 972 690 010 Fax +34 972 690 146
www.6tems.com